آخرين اخبار روز پيرامون كشور

ابتدا برنج ایرانی را با مقداری آب و نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خوب خیس دهید . در مرحله بعد دیگ مناسبی را با توجه به اندازه برنج انتخاب و 2/3 آن را با آب پر کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب بجوش بیاد . بعد از جوشیدن آب مقداری روغن و نمک بریزید و سپس برنج را اضافه کنید . برای مشخص شدن زمان آبکش کردن برنج یک دانه برنج را با دو انگشت خود فشار دهد اگر برنج له شد زمان آبکش کردن برنج است .

بعد از این مرحله برنج را در آبکش بریزید تا آب برنج خارج شود . سپس قابلمه خالی را روی شعله قرار دهید و مقداری ورغن مایع در آن بریزید بعد از داغ شدن روغن برای تهیه ته دیگ خوشمزه میتوانید مقداری سیب زمینی یا نان کف قابلمه قرار دهید .

بعد از گذاشتن ته دیگ ها برنج آبکش شده را بصورت قله ای درون قابلمه بریزید و در دیگ را با یک پارچه تمیز بگذارید تا دم بکشد لازمه برای ایجاد بخار در دیگ ابتدا حدود 5 دقیقه شعله حرارت را زیاد کنید و بعد حرارت را کم کنید.

بعد از اینکه برنج به مدت 20 دقیقه دم کشید مقداری روغن ، نمک و کره را داغ کنید و روی برنج بریزید و بگذارید 20 دقیقه دیگر دم بکشد. بعد از این زمان برنج شما اماده سرو است و اگر میخواهید که ته دیگش بیشتر سرخ شود زمان پخت برنج را افزایش دهید اما مراقب باشید که برنج نسوزد.

با خرید برنج هاشمی یکی از انواع برنج باکیفیت و با طعم و عطر عالی است و همینطور قیمت آن نسبت به انواع برنج خوب ایرانی مانند طارم ،دم سیاه نیز ارزانتر است برنج هاشمی داری اندازه مناسب در پخت است و در صورتیکه این برنج با دیگر انواع برنج نامرغوب ایرانی و خارجی قاطی نشود در زمان پخت بلند و دارای عطر خوبی است . برنج هاشمی خوب برنجی است که وقتی بعد از پختن درب قابلمه را برمیداریم باید عطر و بوی آن را باید تمام همسایه های شما حس کنند .

ابتدا برنج ایرانی را با مقداری آب و نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خوب خیس دهید . در مرحله بعد دیگ مناسبی را با توجه به اندازه برنج انتخاب و 2/3 آن را با آب پر کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب بجوش بیاد . بعد از جوشیدن آب مقداری روغن و نمک بریزید و سپس برنج را اضافه کنید . برای مشخص شدن زمان آبکش کردن برنج یک دانه برنج را با دو انگشت خود فشار دهد اگر برنج له شد زمان آبکش کردن برنج است .

بعد از این مرحله برنج را در آبکش بریزید تا آب برنج خارج شود . سپس قابلمه خالی را روی شعله قرار دهید و مقداری ورغن مایع در آن بریزید بعد از داغ شدن روغن برای تهیه ته دیگ خوشمزه میتوانید مقداری سیب زمینی یا نان کف قابلمه قرار دهید .

بعد از گذاشتن ته دیگ ها برنج آبکش شده را بصورت قله ای درون قابلمه بریزید و در دیگ را با یک پارچه تمیز بگذارید تا دم بکشد لازمه برای ایجاد بخار در دیگ ابتدا حدود 5 دقیقه شعله حرارت را زیاد کنید و بعد حرارت را کم کنید.

بعد از اینکه برنج به مدت 20 دقیقه دم کشید مقداری روغن ، نمک و کره را داغ کنید و روی برنج بریزید و بگذارید 20 دقیقه دیگر دم بکشد. بعد از این زمان برنج شما اماده سرو است و اگر میخواهید که ته دیگش بیشتر سرخ شود زمان پخت برنج را افزایش دهید اما مراقب باشید که برنج نسوزد.

با خرید برنج هاشمی یکی از انواع برنج باکیفیت و با طعم و عطر عالی است و همینطور قیمت آن نسبت به انواع برنج خوب ایرانی مانند طارم ،دم سیاه نیز ارزانتر است برنج هاشمی داری اندازه مناسب در پخت است و در صورتیکه این برنج با دیگر انواع برنج نامرغوب ایرانی و خارجی قاطی نشود در زمان پخت بلند و دارای عطر خوبی است . برنج هاشمی خوب برنجی است که وقتی بعد از پختن درب قابلمه را برمیداریم باید عطر و بوی آن را باید تمام همسایه های شما حس کنند .